Unkraut - Urkraut
die Welt der Wildkräuter
entdecke die schmackhafte und heilende Urkraft aus der Natur
Urkraut?
Unkraut ist ein sehr starkes Urkraut, das sich mit seiner fast unbändigen Urkraft überall durchsetzt. Für unseren Ordnungssinn wächst es oftmals an einer unerwünschten Stelle. "Unerwünschter Aufwuchs" heißt es in der Fachsprache.
Diese Urkräuter im Garten und in der Flur warten nur darauf, von dir entdeckt und sinnvoll genutzt zu werden.
Kräuterführungen
Wir spazieren ca. zwei Stunden durch Wiese, Wald und Flur und lernen etwas über die Pflanzen an, die gerade wachsen. Sie sind je nach Saison und Sammelplatz unterschiedlich. Die Weglänge ist dabei nicht ausschlaggebend. Die Wildkräuter werden in kleinen Körben gesammelt.
Danach treffen wir uns in meiner Gartenlaube und stellen aus den gesammelten Kräutern kleine kulinarische Köstlichkeiten her.
Je nach Saison und Workshop zum Beispiel:
Wildkräuterbutter/Margarine,
Wildkräutersalz,
Wildkräuterwaffeln,
Tinktur,
oder Salbe.
Die verschiedenen Angebote findest du in der Kopfzeile