Termin:
Samstag, 11. April 2026
10:00 Uhr
Wir spazieren durch die Natur und beschauen, probieren, riechen und fühlen die Pflanzen, die gerade wachsen. Sie sind je nach Saison und Sammelplatz unterschiedlich. Bringt bitte einen Korb für die gesammelten Kräuter und Gartenhandschuhe gegen Dornen und Brennnessel mit.
Danach treffen wir uns in meiner Gartenlaube und stellen aus den gesammelten Kräutern einen Wildkräuter Salat her. Probieren können wir schon vor Ort .
Nach der Kräuterwanderung bekommst du ein Skript mit den wichtigsten der besprochenen Pflanzen per E-Mail zugesendet.
Wir gehen bei jedem Wetter!
Da wir uns auf Wiesen, an Waldrändern und unbefestigten Wegen bewegen, denkt an entsprechende Kleidung und festes Schuhwerk!
Auch Zeckenschutz ist sinnvoll.
Wildkräuter Salat
Auf einen Blick:
Kräuterführung mit maximal 10 Personen
Herstellung von: Wildkräuter Salat
Dauer insgesamt ca. 3 Stunden
Grundlagen beim Kräutersammeln
Vorstellung von mind. 7 Pflanzen
Erkennung und Unterscheidung ähnlicher Pflanzenarten
Verwendungsmöglichkeiten in der Küche
Probieren, riechen und fühlen der Wildkräuter
Skript mit Portrait der besprochenen Pflanzen
Die genauen Startorte werden kurz vor dem Termin bekannt gegeben, da sie wechseln und kurzfristig geplant werden
35,- EUR pro Person (inkl. Brot, Wasser/Tee und aller Verbrauchsmaterialien)
Die Gebühr ist vor Ort in bar zu entrichten.
Bitte an Sammelkorb, Messer, Zecken/-Sonnenschutz und witterungsangepasste Bekleidung denken.
Treffpunkt
Adresse:
wird noch bekannt gegeben
Termin und Uhrzeit
11.04.2026 um 10:00 Uhr